Aubergines, courgettes, poivrons, oignons et tomates sont les légumes de l’été par excellence.
Une quiche légère à la mozzarella et ratatouille, voici un plat économique de tous les jours.
Avant-hier c’était ratatouille, vous en avez mangé, vous en avez congelé ou stérilisé pour plus tard, mais il vous en reste toujours ! Je vous propose de transformer ce reste en un autre plat, pour varier les plaisirs et parce qu’on a horreur du gaspillage.
Voilà une terrine hyper facile à réaliser et très pratique puisqu'elle permet de recycler un reste de ratatouille sous la forme d'une entrée.
Khalouta aux légumes de saison, on pourrait nommer cela chakchouka mais la shakshuka est un plat anti gaspi à base de tomates, oignons et ail aux œufs
Recette faite avec le cookeasy Avis perso : Alors vu que le frigo est vide, obligé d’aller faire un tour dans le congélateur ou il n’y a pas grand-chose lol😁 Mais j’avais quand même un filet mignon de porc que j’ai mis à décongeler tranquillement😉 Et.
La recette d'origine vient du livre "300 recettes légères" de Solveig Darrigo et utilise des légumes frais mais comme je n'avais pas les.