Rentrer plus tôt du boulot a du bon ! Ce soir, c'est avec plaisir que j'ai cuisiné l'une de mes recettes favorites : la Ratatouille en crumble salé.
Niçoise, mais plus largement provençale et méditerranéenne, la ratatouille est un ragoût de légumes qui nécessite tomates, courgettes, aubergines, poivrons, oignons et ail, le tout revenu à l?huile d?olive et rehaussé d?aromates, de sel et de poivre.
Vu que nous allons bientôt déménager, je cherche à vider mes placards et mon congélateur alors il faut trouver des recettes pour concilier.
Ici sans merguez בס"ד On déguste ce plat après avoir brulé le pain.
Poitrine de veau à la niçoise avec sa ratatouille Ingrédients : 4 tranches de poitrine de veau, 1 courgette, 1 aubergine, 1 poivron, 1.
J'ai décongelé des chipolatas qu'il me restait de cet été d'un barbecue annulé.