C'est une recette parfaite, pas compliquée, pour faire manger des légumes à vos pitchouns.
Voici un plat qui regorge de soleil, ça sent bon la Provence, un plat que nous adorons manger dès que ces fameux légumes reviennent sur le marché! Recette issue de mon livre Batch Cooking au Cookéo.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 60 g de nouilles de riz ou 200 g de riz 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron.
Pour 6 : 6 plaques de lasagnes fraiche 1 kg de ratatouille surgelée 1 pot de cancoillotte nature Faire cuire la ratatouille dans une sauteuse pendant 20 minutes Chauffer le four à 200°.
Ma recette de la tarte au thon et à la ratatouille façon batch-cooking.
J'ai ma saison préférée, porteuse de fruits et de légumes donc je raffole, qui a bien débuté.