La Kesra est une délicieuse galette algérienne à base de semoule de blé fine ou extra fine qui se prépare différemment d’une ville à une autre.
Recette fait avec le Cake Factory Avis perso : Humm j'adore ce gâteau et la cuisson parfaite et légèrement croustillante sur le côté .
Ah les bons gâteaux de notre enfance!! Je raffole toujours autant des gâteaux de semoule, d’autant plus avec des raisins et du rhum ;-) !! Cette recette est top car vous n’avez pas touj…
Ingrédients Poisson ( 1 à ½ par personne, j'ai choisi de la dorade royale) 2 boules de semoule de manioc (que vous trouverez dans des épiceries exotiques) 1 oignon 1 piment africain ou antillais (facultatif, si vous ne voulez pas un plat pimenté pensez.
Pour être totalement dans le thème, j'aurais dû réaliser la recette des gnocchi à la romaine, sorte de polenta à la semoule mais il se trou.
בס"ד Quel kiff ce gateau !!! Ingredients 2 verres de semoule fine, 1 verre de semoule moyenne, 1 verre 1/2 de farine, 1 pincée de bicarbonate, 1 verre d`huile très chaude, 1 verre d`eau tiède, 225 g de pate de dattes (mimrah` tmarim) ou des dattes dénoyautées.
Les salades sont depuis longtemps considérées comme l’incarnation de la nutrition, malgré leur réputation d’être fades et peu appétissantes.