Un gaspacho de courgettes à la crème de coco pour donner un petit goûts exotique à ce gaspacho très rafraichissant en entrée.
Avec le retour du soleil, une soupe froide et rafraîchissante s'impose.
Ingrédients pour 2/3 personnes: - 300g de carottes - 1 gousse d'ail - 1/2 cube de bouillon de volaille - 500ml d'eau - 1 càc de coriandre en poudre (ou un petit bouquet si vous avez de la coirandre fraiche) - 1 tranche de pain de mie (moi j'ai utilisé.
En période de canicule, comme ce fut le cas la semaine dernière chez nous, personne n'a le goût de cuisiner.
Il ne fait pas encore un vrai beau temps d?été mais j?ai vraiment envie de manger des choses légères et estivales en ce moment malgré la pluie, des petits plats assez frais et rapi?
Imbattable pour sa sensation de fraîcheur, ce concombre préparé en soupe froide, légère et désaltérante est très appréciable par temps chaud.
L'été a officiellement fait son entrée, je peux vous proposer cette recette d'une simplicité déconcertante, et très.
J'avais décrété que je ne l'aimais pas, et puis j'ai goûté celui de mes parents, emprunté à l'Internaute, et puis ce fût la révélation.