En Juillet, le thème proposé par le groupe "Test de recettes entre blogueurs" est "La Courgette" J'ai trouvé mon bonheur sur .
Préparation : 10mn Ingrédients pour 4 personnes 1/4 de chou rouge 1 pomme Granny 15 cl de jus de pommes bio 10 cl de crème fleurette très froide 1/2 c à c de sel de céleri Garnir .
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Je vous propose un potage tout en légèreté et en fraîcheur, parfait quand il faut de fortes chaleurs.
J’avais envie d’une nouvelle soupe bien froide à déguster pour cet été.
Pour apporter une variante au gaspacho tout vert à la courgette et aux fanes de radis dont vous retrouverez la recette en cliquant sur le titre, ici j'ai choisi d'utiliser des courgettes jaunes qui font toute la différence uniquement dans la présentation,.
En ce bel été indien, un velouté glacé de concombre, avec la douceur de l'avocat, cela change des gaspachos habituels.