Les asperges arrivent tout doucement sur les étals.
Je fais souvent des salades le soir c'est plus léger et plus facile à improviser qu'un plat complet.
Tartare de crevettes et mangue, recette d'une entrée estivale, légère et rafraîchissante facile et simple à réaliser chez vous.
Ingrédients : pour 6 à 7 personnes 200 g de faisselle de fromage blanc non allégé 1 cuillerée à soupe rase de fleur de maïs (Maïzena) 5 cl de crème fraiche liquide entière 3 œufs 150 g de petits pois surgelés Quelques brins de ciboulette Muscade râpée.
Voici une petite salade fraîche, légère et bien équilibrée.
Une salade toute simple mais qui vous permet d'emmener un repas léger au bureau.
Cake au saumon fumé au Thermomix, un délicieux cake salé moelleux et léger qui sera le compagnon fidèle de vos apéritifs, vos entrée et vos pique-niques
Voici une recette printanière anti-gaspi pour cuisiner les fanes et "restes" verts autrement qu'en soupe: une omelette mi- frittata mi- kuku.