- 1 kg de sanglier - 60 g de pain de mie paré - 400 g de lard ou sauté de porc - 40 cl de vin rouge - 1 gros oignon rouge ciselé - 2 gousses d'ail hachées - 1 oeuf Assaisonnement : - 20 g de sel - 3 g de poivre - 5 grains de genièvre écrasés - 1 cuillère.
Avez-vous déjà testé les terrines végétales ? Elles sont délicieuses, peu grasses avec des ingrédients sains et surtout cruelty free !
Les belles journées dont nous bénéficions actuellement, m'ont donné des envies de plats plus estivaux et plus ensoleillés.
Je fais souvent du chou farci, c'est délicieux et réconfortant lorsqu'il fait froid.
Je me suis lancée de nouveau les yeux fermés dans une recette d'Isabelle "la cuisine d'ici & d'ISCA et de nouveau c'est une belle surprise ! Cette terrine mérite un partage c'est très bon et très simple à réaliser Je l'ai faite à l'occasion d'un barbecue.
Amateurs de desserts chocolatés ? Cette douceur absolue deviendra vite un de vos classiques pour épater la galerie Votre marché (10 à 12 pers) : 150 gr de
Une recette de cake salé qui change des cakes aux lardons et olives.
Bon allez, j'avoue encore avoir "oublié" de préciser la composition de ma terrine maison pour l'entrée de jeudi sur le menu de la semaine.