Difficulté : Moyen Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 4 personnes: 1 foie gras cru de canard (500 g) 6 fleurette de mâche 1 grappe de raisin blanc 1 figue sèche 50 cl de sauternes 20 g de sucre en poudre 1.
Après quelques petits problèmes de connexion, je peux enfin vous dévoiler cette recette!! J'ai utilisé un moule en silicone pour terrine ou papillote de 18 cm de long sur 10 de large et 6 de haut environ.
Terrine de joue de cochon Voici ma recette créée spécialement à l’occasion du Championnat Suisse de la Terrine Pur Porc et qui a remporté le groin de bronze, le 22 février 2020.
Une terrine de canard au foie gras que j’ai réalisé pendant le temps des fêtes.
Terrine de poisson aux crevettes (pas à pas en photos) Une recette parfaite pour commencer un repas avec un plat facile à faire et pourtant très raffiné.
Dés que j'ai vu cette recette sur ce blog, j'en ai eu l'eau à la bouche et je n'ai pas trainé pour la montrer a ma moitié.
Terrine de sole tropicale aux agrumes Voici le deuxième plat que j'avais apporté pour la dernière rencontre des VIP ! Ingrédie.