J'ai enfin réalisé un pâté en croute : la pâte est parfaite et l'intérieur savoureux et bien moelleux.
Lors de mon récent séjour en Auvergne, certaines traditions culinaires se sont rappelées à mon souvenir et aussi à mon palais.
Le soir de la veille du Jour de l'An, après mes crèmes brûlées au foie gras, nos amis nous ont présenté de délectables cuillères.
Des champignons et des noix composent principalement cette chouette tartinade.
Samedi j'ai préparée ce délicieux pâté à l'ail sans trop y croire .
Quand on a déjà une pâte toute prête au frigo, il est bien tentant de préparer un pâté.