Mercredi dernier ma Clara a adoré préparer avec moi cette entrée pascale.
Pour ajouter une touche de perfection à vos buffets ou salades, optez pour les délicieux œufs mimosa légers au thon et piment.
Pâques approche à grand pas! Je n'arrive pas à croire que cette fête soit arrivée aussi vite cette année! Je sais qu'elle arrive car il y a des publicités pour du chocolat partout dans ma boîte aux lettres, mais j'ai l'impression que Noël était juste.
Aujourd?hui, petite entrée parfaite pour Pâques mais aussi tout l?été grâce à sa fraicheur : les ?ufs mimosas.
Pour une Bataille Food autour de la couleur orange et des épices organisée par Bénédicte , j'ai pensé aux oeufs mimosa avec une variante.
Avec cette recette je participe au défi cuisine Compile moi un menu organisé par Seb de Poivré Seb http://poivreseb.
Pour une sauce coktail light on reprend la recette des crevettes sauce onctueuse et on remplace l’oeuf dur par de la moutarde et un peu de wisky dans la salade de mâche aux oeufs mimosa on rem…