Des mini pizza mimosa , des petits salés amuse bouche, simples et légers, entrée ou accompagnement, garnis de fondue de tomates, piment et œufs mimosa
J'ai flashé sur ce plat à œufs dans une brocante, du coup j'ai réalisé mes œufs mimosa avec ce que j'avais dans mon frigo ; vous allez prochainement en voir à toutes les sauces !!!!!!! Ingrédient 5 œufs, 1 petite carotte, 6 radis ronds , de la sauce.
Recette oeufs mimosa à ma façon proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
1 oeuf voir 2 par personne Cuire les oeufs durs Les écaler ,les rincer sous l'eau fraîche et les couper en 2,réservez les jaunes.
Les œufs mimosa sont une entrée populaire et savoureuse qui remporte toujours un grand succès.