Les deviled eggs, vous connaissez? Ce sont grosso modo des œufs mimosa branchés américains.
Voici à nouveau une manière d'utiliser le saumon gravlax qui revient régulièrement dans ma cuisine.
Avec un reste de mayo qui accompagnait des fruits de mer, j'ai préparé quelques oeufs mimosa.
La semaine dernière, je me suis promené sur le blog de Christelle et j'ai vue cette mayonnaise qui ma souvent fait peur dans réaliser, es que mon mari va aimé avec le citron !! je me suis lancé et pas de regret, sa change de la classique.
Une recette d'oeufs mimosa de plus sur mon blog Dès le retour des beaux jours, j'aime en préparer, bien souvent en entrée dominicale.
L’entrée idéale pour mettre tout le monde d’accord ! Qui n’exige que très peu d’ingrédients.