Bonjour à tous, la cervelle de mouton est une petite entrée qu'on appelle chez nous l'kimates,très appréciée par la plupart des foyers et surtout pendant la fête de l'Aid el kebir.
Une entrée toute simple et colorée pour les fêtes ou pour d'autres occasions :-) Vous pouvez varier en remplaçant par du poiss.
La vie est un éternel recommencement et, pour beaucoup d'entre nous, après les excès alimentaires de la fin de l'année vient le temps de la .
Chaque année pour les fêtes je fais mon foie gras maison, on adore tous ça à la maison, et ma cuisson vapeur aide bien pour qu'il soit toujours réussi à la perfection.
Aujourd'hui pour préparer les fêtes pascales, je vous propose une idée recette pour un apéritif festif ou même en entrée avec une salade.
Un gigot presque parfait Ingrédients : 1 gigot d'agneau raccourci (1kg 700), 1 oignon, 3-4 gousse d'ail, vin blanc, sel, poivre au.
Cherchez-vous des idées pour le plat principal de Noël, les entrées ou le dessert ? Découvrez nous idées pour le menu de Noël + accords vin.
Je vous offre une recette familiale de cuisine poloanise.