Le Top des recettes de Entrée de fêtes
Un menu pour ce week end : Menu Saint Patrick
La Saint Patrick, fête irlandaise approche, voici quelques suggestions de plats de cuisine britannique et irlandaise.
Pavé d'espadon au four. Une recette de poisson délicieuse
Cette recette de pavé d'espadon au four est délicieuse.
Petits plats pour les fêtes
Après les entrées voici des idées de plats de fête pour Noël ou pour le nouvel an.
Pastrami de poulet
Je ne connaissais que le pastrami de bœuf, mais voici une superbe recette partagée par Anne, dans son blog On dîne chez Nanou, qui va bientôt devenir un must à la maison, pour l’apéritif, les vacances, le dimanche soir, etc.
Velouté au potiron bleu de Hongrie
Ah ben Schtroumph alors ! Voilà-t'y-pas que les potirons deviennent bleus maintenant ! Je vous présente le potiron bleu de Hongrie ! J'adore cette courge, elle est spectaculaire : écorce bleue et chair orangée, voici un beau mariage de couleurs.
Terrine de poissons
A la recherche d?une entrée festive, légère et rafraîchissante à base de poissons mon inspiration est allée sur cette terrine réalisée avec du saumon, de la lotte et des coquilles Saint Jacques.
Salade de pâtes tricolores au poulet pour le 14 juillet
C'est le 14 juillet ! pour l'occasion j'ai eu envie de marquer le coup en cuisinant cette salade de pâtes aux trois couleurs.
Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard
Avec deux boîtes de bisque de homard (mais chut…), rien n'est plus facile que de concocter un joli et délicieux plat de poissons de fête sans trop se casser la tête.
Gâteau roulé au saumon fumé et à la ciboulette
Ce gâteau roulé frais et parfumé pourrait être sur votre table de Noël soit pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou présenté comme mise en bouche à l'apéritif.