Les Meilleures recettes de Viennoiserie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Viennoiserie
Panettone en Machine à Pain (MAP)

Panettone en Machine à Pain (MAP)

L’esprit du « fait maison » ! Quoi de plus agréable que de sentir l’odeur des viennoiseries sorties toutes chaudes du four pour le quatre heures ? Vous disposez d’une machine à pain ? Je vous propose aujourd’hui de réaliser très facilement cette spécialité.

Pain d'chien, ou pudding aux pépites de chocolat

Pain d'chien, ou pudding aux pépites de chocolat

Ce gâteau a le bon goût de mon enfance, idéal pour passer la viennoiserie rassie, bon cette fois j'ai fait exprès pour faire ce gâteau car à la maison les viennoiseries ne font pas long feu! Pour 12 gourmands : 250 g de croissants et pains au chocolat.

Chocolatine façon Pain Perdu au four

Chocolatine façon Pain Perdu au four

J’attends déjà mon chéri me dire que c’est pas des chocolatines mais des pains au chocolat … je trouve que chocolatine c’est plus mignon que pain au chocolat, pas vous ??? C…

Ma brioche perlée filante sans gluten à la fleur d'oranger au cake factory.

Ma brioche perlée filante sans gluten à la fleur d'oranger au cake factory.

Bonjour je vous donne ma recette de ma brioche sans gluten à la fleur d'oranger.

Pains au chocolat HERTA

Pains au chocolat HERTA

Sur le blog Ma cuisine débutante, Valérie nous fait découvrir une astuce pratique pour réaliser facilement des pains au chocolat maison grâce à la pâte à viennoiseries Herta.

POULE FARCIE POUR KIPPOUR

POULE FARCIE POUR KIPPOUR

בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee de muscade 2 branches de céleri.

Mini brioches salées pour bouchées apéritives

Mini brioches salées pour bouchées apéritives

Pour 24 mini-brioches Préparer la brioche à la MAP 150 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 1 sachet de levure pour brioche 325g de farine type 55 6 g de sel Lancer le programme de pétrissage.

Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges

Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges

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