Le Top des recettes de Viennoiserie
Maritozzi romani (brioches farcies comme à Rome)
Ingrédients : pour 10 brioches La pâte à brioche 370 g de farine de gruau type 45 (ou farine type 55 ou type 65) + un peu 220 g de lait entier 15 g de levure fraiche de boulanger 50 g de beurre à température ambiante coupé en morceaux 50 g de sucre en.
LA MOUNA - LA BRIOCHE MAROCAINE
Comment tresser la mouna en vidéo בס"ד Ingredients 1 kg de farine 50 g de levure de boulangerie250 g de sucre3 oeufs1 verre d`huile jusqu`en haut garnitures amandes entieres raisins secs ou chocolat noir 1 oeuf battu pour dorer sucre en poudre Preparation.
Pizza liquide jambon fromage au Cake Factory
Alors cette pizza est bonne mais la pâte est plus brioché.
Gaspacho Oranais
Rien à voir avec le Gaspacho Andalou qui est une soupe froide, le Gaspacho Oranais est un plat de chasseurs avec toutes les viandes issues de leur chasse.
BRIOCHE MOELLEUSE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIVIE Ingrédients: 160 g de lait 20 g de levure de boulanger fraîche (elle peut être congelée) 80 g de sucre 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune d’œuf 100 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de fleur.
Brioche filante à la MAP
Recette fait avec la MAP Pain et Délice Avis perso : Coucou et voilà j'ai essayé une recette de brioche à moi pour la MAP.
Brioche sans lait au thermomix - vraiment extra moelleuse.
Brioche sans lait au thermomix ,une brioche vraiment extra moelleuse, quoi de mieux qu'une brioche super légère à la mie filante au petit déjeuner,
Mini croissants fourrés au Boursin et bacon
Ingrédients pour 16 croissants : 1 pâte feuilletée Boursin ou autre fromage ail et fines herbe Lardons ou bacon 1 jaune d'œuf 3 cas de lait
Brioche mon fournil au cake factory
Recette Brioche mon fournil au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi