Merci à Maryline de nous avoir fait découvrir cette verrine , j'ai attendu pour la refaire c'est vrai mais elle est parfaite en.
Panna cotta au Brillat Savarin, rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.
Le truc bien avec moi, c'est que la plupart des situations anodines de la vie de tous les jours me font penser à des blagues.
Coucou les Paulinautes, Cette semaine j’avais envie de fraîcheur avec ce soleil qui commence à venir, qui repart vite, mais qui est presque là.
POUR LA PANNACOTTA : 500g de mascarpone 25cl de lait (d'avoine pour nous) 2g d'agar-agar 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille .
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Pour le coulis de prunes - 10 prunes ( j'ai cueilli des prunes sauvages elles sont plus.