Découvrez l'univers exquis du yuzu avec notre sélection de recettes incontournables ! Que vous soyez un passionné de cuisine ou simplement curieux de goûter à de nouvelles saveurs exotiques, notre catégorie "Les recettes avec du yuzu" est votre guide ultime pour des desserts succulents et créatifs. Qu'il s'agisse de créations élaborées par nos talentueux blogueurs ou de délicieuses recettes concoctées par notre équipe, vous trouverez ici une multitude d'idées gourmandes pour combler vos papilles. Laissez-vous séduire par l'acidité rafraîchissante et le parfum envoûtant de ce fruit exotique japonais. Préparez-vous à surprendre vos convives avec des desserts qui marient harmonieusement les saveurs traditionnelles et exotiques du yuzu. Plongez dans l'univers enchanté du yuzu et laissez-vous emporter par une symphonie de goûts et de plaisirs sucrés. Bienvenue dans l'univers des recettes avec du yuzu sur RecettesMania !

Les Meilleures recettes de Yuzu de nos blogueurs


Le Top des recettes de Yuzu et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Confiture de yuzu

Confiture de yuzu

Confiture de yuzu Une recette originale pour le petit-déjeuner qui permet de conserver ce fruit pendant facilement un mois au réfrigérateur ou 1 an dans les pots non ouverts.

Le Crèmeux au Citron Yuzu de Christophe Michalak

Le Crèmeux au Citron Yuzu de Christophe Michalak

Un cremeux au citron Yuzu, une recette originale au gout exotique de Christophe Michalak

Recette de Mousse citron yuzu, biscuit noisette

Recette de Mousse citron yuzu, biscuit noisette

Recette entremet citron yuzu noisette

Mousse citron perles de yuzu limoncello façon Lemon syllabub

Mousse citron perles de yuzu limoncello façon Lemon syllabub

Inspiré d'un dessert anglais, ce lemon syllabub est agrémenté de citron, de perles de yuzu et de limoncello.

Duo de saumon & avocat au yuzu

Duo de saumon & avocat au yuzu

Le saumon fumé, c'est un incontournable à la maison.

Entremet framboise citron et yuzu

Entremet framboise citron et yuzu

Thème piscine !!!! Il se compose d'un biscuit financier, une mousse framboise et un crémeux et un gel citron et yuzu.

Entremet au yuzu sur financier au thé matcha

Entremet au yuzu sur financier au thé matcha

[Recette végétalienne et sans gluten]  Deux saveurs que j'apprécie particulièrement, c'est celle du thé matcha et celle du yuzu.

Gâteau au yaourt au jus de yuzu et aux graines de pavot

Gâteau au yaourt au jus de yuzu et aux graines de pavot

Un gâteau au yaourt moelleux et délicatement parfumé avec du jus de yuzu et décoré avec des graines de pavot.

Les nouvelles recettes de Yuzu réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Yuzu à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

Un entremets délicieux et rafraichissant, un entremets aux saveurs de citron yuzu adouci par une crème soyeuse à la noix de coco

La recette du Gâteau citron yuzu

La recette du Gâteau citron yuzu

L'alliance parfaite entre acidité et douceur pâtissière

Réinterprétation de YUKI d'après Masatoshi Takayanagi : sablé aux amandes, marmelade de yuzu, biscuit Joconde, crème au miel, mousse au yuzu, gelée de yuzu

Réinterprétation de YUKI d'après Masatoshi Takayanagi : sablé aux amandes, marmelade de yuzu, biscuit Joconde, crème au miel, mousse au yuzu, gelée de yuzu

<<Lorsqu'un pâtissier japonais s'applique à son art, il est souvent question de précision, de rigueur, de goûts justes et d'équilibre.

 Crème chocolat yuzu IG bas

Crème chocolat yuzu IG bas

Vos yeux ont dû s’écarquiller, quand vous avez vu que ma crème était IG bas, mais contenait de la maïzena ! Je comprends très bien votre réaction, et cela aurait été aussi la mienne il y a trois ans quand j’étais IG bas strict ! Mais seulement, après.

Cupcakes au citron

Cupcakes au citron

Voici de délicieux cupcakes parfumés au yuzu avec un insert au lemon curd et garni d’un topping au mascarpone et au citron.

Entremets Matcha Yuzu d'après Aya (LMP 10) : croustillant matcha, biscuit madeleine matcha, crémeux yuzu, bavaroise vanille, glaçage miroir matcha

Entremets Matcha Yuzu d'après Aya (LMP 10) : croustillant matcha, biscuit madeleine matcha, crémeux yuzu, bavaroise vanille, glaçage miroir matcha

Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

Un entremets délicieux et rafraichissant, un entremets aux saveurs de citron yuzu avec une crème aérienne de noix de coco

L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

Un entremets délicieux et rafraichissant, un entremets aux saveurs de citron yuzu avec une crème aérienne de noix de coco

L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

L’Entremets Noix de Coco et Citron Yuzu

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