Bûche mangue passion sans gluten Une recette de bûche de Noël légère et fruité et très simple à faire pour finir le repas sur une touche de gourmandise.
La truite, tout comme le saumon, raffole des saveurs fruitées, cette fois j’ai choisi une tartinade de mangue et pour contrebalancer la f.
Lorsque c'est la saison des mangues, je fais mon coulis et j'en mets au congélateur pour le retrouver avec ce type dessert.
Un reste de melon dans lequel j'avais prélevé des billes bien rondes et une mangue bien mûre, voilà de quoi préparer un petit dessert .
Un tartare de haddock blanc, avocat et mangue, une délicieuse entrée, fraiche et parfumée qui annonce les supers repas entre amis sous la tonnelle.
Voici un délicieux smoothie, que je vous conseille de déguster pour votre petit déjeuner car avec les flocons d’avoine cela cale bien.