Verrine sucrée salée composée de petits cube de foie gras relevé d’un chutney de mangue épicé (gingembre, cannelle, badiane et girofle) et agrémenté de pistaches concassées.
Avec la saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique léger et frais.
Bonjour à tous ! Quand Marion du blog NOVICE EN CUISINE a publié cette recette, elle m’a tout de suite fait de l’oeil.
A la fin des repas de fêtes j apprécie particulièrement les desserts glacés plus faciles à digérer et qui.
Ingrédients pour 4 personnes : 20 fraises 1 mangue 1 yaourt nature 250 ml de lait 2 c.
C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.