Beignet Alsacien Dans quelques semaines ce sera Mardi Gras et pour l’occasion je vous propose une recette de beignets Alsaciens.
La galette des rois en janvier, les crêpes de la Chandeleur en février.
Bottereaux nantais,beignets de carnaval, friture,spécialité nantaise, pâte levée,farine,levure de boulanger,oeufs,beurre,fleur d'oranger,rhum ambré,mardi gras,bottereau vendéen, cimoriot,tourtisseau,recette de grand-mère
Mardi gras est passé mais ce n'est pas une raison de ne pas en manger!! C'est tellement bon! Pour environ 25 beignets Ingrédients : 250g de farine 100g de fromage blanc 70g de sucre 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 4 càs de lait 20g de beurre fondu.
Ingrédients (6 personnes) 8 cl d'eau tiède environ Huile pour la friture Sucre glace 125g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure.
Beignets façon donuts non frits mais cuits au four, une version un tout petit peu plus légère des beignets, à faire avec ou sans Thermomix
Recette des bugnes lyonnaise pour mardi gras ou le carnaval ! Une recette de beignets faciles et délicieuse.