Voici une recette qui fût l’une des rares fois où j’ai réussi à faire quelque chose qui se tienne, avec une base de chou!! Depuis, c’est plutôt une catastrophe mais je ne relâche …
Préparation : 40 min Ingrédients (pour 12 choux : 125 g de farine 20 cl d'eau 75 g de beurre 3 gros œufs 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de sucre pour les recettes sucrées
Pour cette recette, il vous faudra 6 éclairs au beurre 13 cm de mon partenaire Prêt à Garnir.
A la maison nous adorons le mélange chocolat café alors ces éclairs .
Bonjour ! On change un peu de domaine en s’attaquant aux éclairs ! La pâte à chou, j’adore (chouquettes power !) mais pour l’instant quasi que en choux (hormis l’éclair citr…
Éclairs au chocolat Une recette classique d'éclairs qui a énormément de succès et qui malgré les apparences n'est pas si compliquée à faire mais effectivement un peu longue.