Le Top des recettes de Èclair
Fabriquer un moule en silicone "fermeture éclair"
Voilà un tuto qui va plaire à bon nombre d’entre vous.
Les éclairs au chocolat sans glaçage avec craquelin
Recette facile des éclairs au chocolat à la crème pâtissière au chocolat
Éclair au citron craquelin croustillant de Ferrandi (pas à pas en photos)
Éclair au citron craquelin croustillant de Ferrandi (pas à pas en photos La recette des éclairs au citron à la façon de l'école Ferrandi, avec un craquelin croustillant aux zestes de citron.
Éclairs aux fraises
Éclairs aux fraises Une autre recette d'éclairs avec des fruits, cette fois-ci avec des fraises fraîches.
Entremets chocolat, caramel et noisettes façon éclair
Un entremets composé d'une mousse au caramel, d'un cœur chocolaté et d'un biscuit à la noisette avec un super glaçage miroir .
ÉCLAIR AUX FRAISES
Ingrédients : 1 paquet pouding instantanné Jell-O à la Vanille 1 ½ tasse de lait froid 3 tasses de garniture fouettée « Cool W.
J'ai testé: L'éclair de Génie de Christophe Adam
Christophe ADAM, ex pâtissier chez Fauchon est connu et reconnu notamment pour ses Eclairs.