La pâte à choux est un classique de la pâtisserie : aérienne, moelleuse, elle peut sembler difficile au premier abord, mais lorsqu'on la maîtrise, quel plaisir de voir se dresser choux, religieuses, éclairs, Paris Brest ou St Honoré.
Recette d'éclairs citron et praliné, une recette originale pour revisiter l'éclair classique !
Une petite recette qui à vraiment fait l'hunanimitée , pour l'apéritif de ce Noël .
Éclairs au citron Une recette classique de la pâtisserie française qui a toujours énormément de succès à la maison.
Bonjour, Pour aujourd'hui encore une recette sucrée pleine de gourmandises.
Découvrez notre recette des éclairs au chocolat composés d'une pâte à choux et d'une délicieuse crème mousseline.
Ingrédients : 1 paquet pouding instantanné Jell-O à la Vanille 1 ½ tasse de lait froid 3 tasses de garniture fouettée « Cool W.
L'heure du grand soir du réveillon est arrivée !!! Et je pense que comme beaucoup, c'est un peu la course en cuisine.