L'idée de cette pavlova en forme de demi-sphère est venue de ce merveilleux dessert dégusté chez Fleur de Pavé (Paris II<sup>e</sup>), mais la mienne est beaucoup moins jolie… Si vous n'avez pas d'empreintes en silicone de cette forme, prenez des moules.
Niveau de difficulté : facile
La recette d'aujourd'hui est proposée par Kadouche Chouaki , membre de notre groupe facebook .
Comme promis il y a quelques semaines voici une première recette tirée du livre « Pavlova » publié par la pâtisserie « La Meringaie » clic.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Une pavlova c'est une meringue croquante garnie de chantilly et de fruits frais.
La Pavlova est un dessert plus facile que l'on ne le pense.