A toutes et tous, connaissances, amis, famille, je souhaite de passer un excellent Noël.
Pour la génoise : 4 blancs d'œufs, 100gr de farine, 100gr de sucre Pour l insert ananas : une boîtes ananas , 2 gr d agar agar Pour la mousse a la mangue : 500 gr de purée de mangue, 20cl de crème fraiche liquide, 2 gr d agar agar Préchauffer le four.
Cette bûche 2015, dont il reste à terminer le glaçage selon l'inspiration de chacun, est réalisée sur la base de l'association.
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Une bûche glacée délicieuse, simple à réaliser, alors pourquoi s'en priver, essayer là.