
Voici ma recette de génoise de base qui me sert pour réaliser mes bûches de Noel, mes roulés, mes gâteaux arc en ciel, ou tout autre gâteaux dont la base est une génoise La recette est simple! selon le nombre d’oeufs, grosso modo ça donne: La recette.

Notre gâteau roulé Rudolph de Noël a eu beaucoup, beaucoup de succès.

13 idées de recettes de gâteaux de Noël pour changer un peu de la bûche !

Pour un dessert frais et léger pour votre repas de Noël, cette bûche façon pavlova est parfaite.

Cette année, j’ai envie de frais, de fruité pour la fin d’un repas déjà consistant… j’ai donc opté pour une bûche pommes et praliné amande, et justement, si ça tombe pas bien ça! le dernier fou de Patisserie propose une recette par Alban Guilmet de l’amanda.

Un vacherin c'est quoi ? De la meringue, de la glace et de la chantilly.

Il s’agit d’une bûche composée d’une base de génoise, d’une chantilly au mascarpone et chocolat DULCEY, d’un glaçage miroir au.

Buche chocolat au mascarpone recette bûche pâtissière facile au chocolat à déguster pour les fêtes, délicieuse bûche mousse au chocolat.