Le Top des recettes de Bûche
Biscuit pour bûche ou gâteau roulé sans gluten et sans poudre d’amande (spécial allergie aux fruits à coque)
Je ne pensais pas vous proposer une nouvelle recette de biscuit pour une bûche de Noël sans gluten.
Le glaçage neutre de l’école Lenôtre, ou nappage patissier
Voici une recette simple donnée à l’école Lenôtre afin de glacer les gâteaux comme chez le patissier, cette recette permet une finition parfaite, brillante, et parfois colorée des gâteaux, bûches de Noël… Recette pour environ 1/2 l de nappage: 250 g.
Dessert individuel coco, insert framboise et croquant de spéculoos
Vous n’avez pas encore prévu le dessert pour un de vos repas de fêtes? Envie de changer de la traditionnelle bûche roulée? Envie de fraîcheur et d’originalité? Ne bougez pas, je pense a…
La bûche Pomme et Miel d'après Vincent Guerlais : biscuit madeleine, mousse vanille, crémeux caramel, pommes façon Tatin et ganache montée au miel
Place à cette première bûche qui ouvre officiellement les festivités 2018.
Bûche chocolat insert confit de poires
🎼🎼🎼🎼🎼 Vive le vent, vive le vent 🎵🎶🎵 Vive le vent d'hiver 🎶🎶Qui s'en va sifflant, soufflant 🎶🎵Dans les grands sapins verts 🎶 🎵OH! Vive le temps, vive le temps 🎵Vive le temps d'hiver 🎵🎶Boule de neige et jour de l'an 🎵🎵 Et bonne année grand-mère 🎼🎼🎼🎼🎼.
