Le Top des recettes de Bûche
Bûche de Noël Citron et croustillant pralinoise
Article remonté décembre 2018 Cette année pour ma bûche, j'ai commencé avec une idée et finalement terminé avec une autre, mais je ne regrette pas, c'était délicieux ! j'avais goûté une bûche chez une amie aux saveurs chocolat et insert citron qui m'avait.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Bûche passion, insert cassis
Bonjour, je continue dans les bûches, comme promis voici la seconde bûche réalisée à Noël.
Bûche de Noël Orange Chocolat
Recette de bûche de Noël orange et chocolat, des saveurs réconfortantes pour un Noël tout en douceur.
Bûche facile aux Ferrero rochers au Companion
Comme j’ai peu vous le dire précédemment, cette année, j’étais à la recherche de recettes rapides, ayant que peu de temps pour les préparer.
Bûche de Noël framboise vanille (entremets)
Recette d'une belle bûche de Noël vanille framboise, toute rouge et or
