Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois framboises – cerises
Un délicieux dessert très fin et bien frais en ces journées chaudes d’été!! Aux fruits rouges, tout le monde aime … La dacquoise m’a permis d’éliminer des blancs d’œufs en t…
MON DERNIER BAVAROIS : CHOCO POIRES
Tout est dit dans le titre !! Il s'agit d'un bavarois chocolat poires que m'a commandé ma belle-soeur pour son anniversaire ! Veuillez m'excuser de n'être pas trop présente ces derniers temps mais je suis débordée entre les commandes, mon activité professionnelle.
Bavarois aux framboises
Pour la pâte : 300g de petits beurres vegan ou de speculoos 50g d'huile de coco Pour la mousse framboise : 400g de tofu soyeux 200ml de crème de soja 200g de framboises 60g de sirop d'agave 2 cuillère à café d'agar-agar 1 pointe de couteau de vanille.
Bavarois aux trois chocolats (au Thermomix)
Cela faisait déjà plusieurs années que mon petit frère me demandait de lui préparer un trois chocolats.
Bavarois mousse chocolat/poire sur lit biscuité
Voilà j'ai passé ce cap aussi et j'en suis fier!! c'est mon premier et malgré les embûches pour y arriver.
GÂTEAU AUX DEUX CHOCOLATS ET BAVAROIS FRAMBOISE
INGREDIENTS Pour la dacquoise noix de coco 3 blancs d'oeufs (80 gr) 120 gr de sucre en poudre 80 gr de noix de coco .
