Les Meilleures recettes de Bavarois de nos blogueurs - Page 45

Depuis le temps que je le fait.

Aujourd’hui je vous propose ces petits bavarois aux fraises tellement faciles à réaliser.

Cette année, pas de bûche de Noël traditionnelle mais un dessert s'en approchant, un bûche "revisitée" comme diraient certains.

Quand il fait chaud sur mon île, prendre un bavarois tropical, c'est le dessert idéal pour se raffraichir.

Crème au café

Un beau bavarois,une association de deux arôme:la fraise et le chocolat blanc sur une dacquoise à la noisette,le résultat est splendide.

Et son miroir mangue fruit de la passion Bavarois framboise et son miroir framboise (recette ici) Croustillant.

Ingrédients (pour 4 personnes): Mousse de mûres: 250g de mûres 2càs de sucre 15cl de crème 1 feuille de gélatine 1 càs de sucre.

Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de.