Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois tropicaux en version individuel
Quand il fait chaud sur mon île, prendre un bavarois tropical, c'est le dessert idéal pour se raffraichir.
BAVAROIS CHOCOLAT VANILLE
Et voici-voilà la recette du bavarois vanille-chocolat que j'avais fait pour l'anniversaire de mon neveu en Août dernier ! Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de farine.
Bavarois à la fraise
Il était beau, il était bon, et le biscuit était réalisé sur mon nouveau tapis relief.
Bavarois mangues sur dacquoise aux amandes
Ingrédients: Pour le bavarois: - 500 g de chair de mangues - 150 g de sucre - 6 feuilles de gélatine - 2 jus de citron - 30 cl de crème fleurette Pour la dacquoise aux amandes: - 85 g d'amande en poudre - 50 g de sucre glace - 50 g de sucre en poudre.
Bavarois vanille / fraise
J’abuse un peu des bavarois en ce moment, mais je trouve leur texture tellement parfaite pour la saison.
BAVAROIS MULTI FRUITS
Selon les desiderata de mon quatrième et avant-dernier fiston pour son anniversaire.
