Ingrédients: Pour le bavarois: - 500 g de chair de mangues - 150 g de sucre - 6 feuilles de gélatine - 2 jus de citron - 30 cl de crème fleurette Pour la dacquoise aux amandes: - 85 g d'amande en poudre - 50 g de sucre glace - 50 g de sucre en poudre.
Selon les desiderata de mon quatrième et avant-dernier fiston pour son anniversaire.
Il était beau, il était bon, et le biscuit était réalisé sur mon nouveau tapis relief.
Ben oui, décidément, encore une recette avec des fraises! Je ne m’arrête plus! Celle-ci vient des « Desserts de Sophie, collection printemps-été ».
La déco en chocolat c'est une technique de Lilou 25 des gâteaux rigolos recette proposé par Renault Nicolas sur le site 750 gr Pour 8 personne(s) Pour le biscuit financier : 60g de beurre 40g de farine 100g de sucre glace 60g de poudre d'amande 2 blancs.
La poire c'est de saison alors on en profite ! Quoi de mieux pour sublimer ce fruit délicat et si parfumé ? Je vous réponds tout simplement.