Le Top des recettes de Bavarois
Bavarois à la tomate sur tartine de tapenade
Ingrédients : 2 tomates moyennes, 1 g d'agar agar ou 2 feuilles de gélatine, 6 cl de crème fraîche, 3 ou 4 tranches de pain de.
Bavarois mangues sur dacquoise aux amandes
Ingrédients: Pour le bavarois: - 500 g de chair de mangues - 150 g de sucre - 6 feuilles de gélatine - 2 jus de citron - 30 cl de crème fleurette Pour la dacquoise aux amandes: - 85 g d'amande en poudre - 50 g de sucre glace - 50 g de sucre en poudre.
Bavarois d'asperges au saumon
Ingrédients pour 6 personnes: - 150 g d'asperges vertes en bocal - 150 g de ricotta .
Bavarois aux fraises
Ben oui, décidément, encore une recette avec des fraises! Je ne m’arrête plus! Celle-ci vient des « Desserts de Sophie, collection printemps-été ».
BAVAROIS CHOCOLAT VANILLE
Et voici-voilà la recette du bavarois vanille-chocolat que j'avais fait pour l'anniversaire de mon neveu en Août dernier ! Sans plus tarder, voici la recette : INGREDIENTS Génoise – base financier 2 blancs d’œufs 60 g de poudre d’amande 40 g de farine.
BAVAROIS MULTI FRUITS
Selon les desiderata de mon quatrième et avant-dernier fiston pour son anniversaire.
Bavarois à la fraise
Il était beau, il était bon, et le biscuit était réalisé sur mon nouveau tapis relief.