Il y a longtemps que je voulais essayer ces petits biscuits moelleux et légers, j'avais déjà gardé quelques recettes de livres ou maga.
Je suis une grande fan de petits biscuits, il me restait un citron à utiliser, alors j’ai choisi de faire des Amaretti (Macaron Italien).
Amarettis aux amandes Les Amarettis aux amandes sont des biscuits italiens croquants et fondants à la fois qui en feront craquer plus d'un dans votre entourage.
Vous aimez le tiramisu et les amaretti ? Dans cette recette, j'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des amaretti pour un goût prononcé en amande.
En Lombardie, ces raviolini di zucca e amaretti, au potiron, ricotta et biscuits amaretti se déguste en premier plat, la veille de Noël.
Durant la fin de l'année dernière, je me suis essayé à une nouvelle variété de biscuits pour Noël afin de compléter mon assortiment habituel : les amaretti.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).