J'ai découvert ces amaretti dans une boutique à Londres où je vais de temps en temps.
Après les mémorables "Gâteaux d'amour Persans" (cf le 18/4/2018), je poursuis mon voyage gourmand dans l'univers de Yotam Ottolenghi et de sa complice Helen Goh dont je vais vous parler plus amplement aujourd'hui.
J’ai déjà publié une recette de « biscuits aux amandes façon amaretti », je vous donne une nouvelle recette encore plus simple (n’est-ce pas Martine) et délicieuse.
Si vous aimez les amaretti, ces petits macarons italiens, croquants et craquelés à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ne cherchez plus ! Voici la recette, facile et surtout très gourmande, d'Anne, du blog On dîne chez Nanou, qui la tient de Love.
Des Amaretti morbidi à l'orange, ils nous viennent d'Italie une gourmandise tellement moelleuse et tout simplement délicieuse.
Amaretti Pistache Ingrédient Amaretti Pistache : 100 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel Sucre glace Quelques pistaches entières 1 blanc d'œuf 50
Des petits biscuits super rapide à faire et trop bon! Je les ai fait pour le goûter de mon chéri, travaillant du soir il a souvent des petits creux, et c’est beaucoup plus sain les biscuits f…