Sucré

Sucré

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Tartes maison

Tartes maison

Envie d'une tarte gourmande ? Lancez-vous ! Voici plus de 55 recettes de tartes sucrées, faciles à réaliser, pour régaler vos convives : des recettes classiques comme la tarte aux pommes, la tarte au citron, la tarte au chocolat, mais aussi des recettes plus surprenantes telles que la tarte Streusel aux mûres et aux noisettes, la tarte au moka ou la tarte à la mousse de fraises.

Soupes et veloutés à savourer toute l'année !

Soupes et veloutés à savourer toute l'année !

Plat familial par excellence, la soupe est aussi une excellente occasion de cuisiner des produits frais et de multiplier les variantes pour toutes les occasions y compris les repas les plus raffinés.

Recettes du sud

Recettes du sud

Des salades parfumées aux incontournables plats de pâtes, ce sont toutes les saveurs de la Méditerranée qui sont proposées, pour toutes les occasions, à travers 110 recettes : carpaccio de thon, gaspacho andalous, salade niçoise, stifado grec de poulet, légumes grillés ou pizza turque en chausson, ainsi que de délicieuses douceurs sucrées comme une tarte aux figues caramélisées ou des churros.

Buffet à volonté

Buffet à volonté

Vous avez toujours un bon prétexte pour inviter vos amis, mais vous manquez parfois d'idées.

Brochettes gourmandes pour l'apéritif

Brochettes gourmandes pour l'apéritif

Des idées de mini-brochettes rapides et inventives pour préparer l'apéritif traditionnel ou dînatoire.

Tartes sapin et apéros de fêtes

Tartes sapin et apéros de fêtes

Faciles et rapides à préparer, les tartes sapin sont parfaites pour l'apéro.

Grands classiques sucrés

Grands classiques sucrés

Plus de 60 recettes.

Tartes pour tous

Tartes pour tous

Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine et vous invite à sa table.

Brunchs

Brunchs

Dimanche en famille, moment entre amis ou petit déjeuner tardif, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un brunch ! Jus de fruit et smoothies, pancakes, muffins, scones, avocado toast, oeufs bénédectine, bagel au saumon, omelette aux champignons .

Apéro & mini-bouchées - 50 recettes en pas à pas

Apéro & mini-bouchées - 50 recettes en pas à pas

Recettes classiques, pour innover ou du monde.

C'est bon, mais c'est gras, mais tant pis

C'est bon, mais c'est gras, mais tant pis

Qui, au cours d'un repas, n'a jamais dit cet adage C'est bon ! Oui mais c'est gras.

Recettes pour buffets

Recettes pour buffets

Découvrez des recettes appétissantes qui sortent du four.

Cuisine fun

Cuisine fun

On ne joue pas avec la nourriture ? Oh que si, quand il en résulte des idées aussi séduisantes que celles présentées dans cet ouvrage réalisé avec amour.

230 recettes de nos régions

230 recettes de nos régions

230 recettes traditionnelles salées et sucrées avec pour chacune une illustration + son origine régionale + une anecdote.

230 recettes de nos régions

230 recettes de nos régions

Toutes les régions de France sous un angle culinaire : 1 recette + 1 anecdote + 1 origine régionale.

Mes recettes sucrees-salees et autres aigres-doux

Mes recettes sucrees-salees et autres aigres-doux

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Boulangerie au naturel - recettes sucrées et salées, 100% végétal

Boulangerie au naturel - recettes sucrées et salées, 100% végétal

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Crumbles salés et sucrés

Crumbles salés et sucrés

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Faire ses bocaux pour les petits avec le parfait

Faire ses bocaux pour les petits avec le parfait

C'est en France que Le Parfait® fabrique ses bocaux, reconnaissables à leur fameuse rondelle orange et à leur logo gravé dans le verre, depuis plus de quatre-vingt-cinq ans.

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