Description produit



Dimanche en famille, moment entre amis ou petit déjeuner tardif, toutes les occasions sont bonnes pour profiter d'un brunch !
Jus de fruit et smoothies, pancakes, muffins, scones, avocado toast, oeufs bénédectine, bagel au saumon, omelette aux champignons ...
30 recettes sucrées et salées à partager.
Suivez les bons conseils pour réussir parfaitement la cuisson de vos oeufs et tout connaitre des incontournables du brunch, en version classique comme en version healthy.

Caractéristique du produit


Format : Illustré
Nombre de page : 94
Dimensions : 21 x 18 x 1.5 cm
Date de publication : 18/04/2018

Nous vous recommandons ces produits


Pour le plaisir du goût

Pour le plaisir du goût

Des fruits dans vos assiettes tout au long de l'année.

En cuisine avec sophie

En cuisine avec sophie

Le grand livre de cuisine de Sophie ! L'indispensable, la référence pour une vraie cuisine facile au quotidien.

Ma cuisine healthy au fil des saisons

Ma cuisine healthy au fil des saisons

Dans ce guide pratique 100 % illustré, Stéphanie Jouan du blog La cerise sur le maillot vous fait (re)découvrir les saveurs et les bienfaits des fruits et légumes de saison, grâce à 50 délicieuses recettes saines et gourmandes.

Le meilleur des cakes

Le meilleur des cakes

Des recettes classiques ou originales de cakes sucrés et salés.

Vous apprécierez ces recettes


Jus multi-Fruits maison

Jus multi-Fruits maison

Pour un petit déjeuné, un brunch ou pourquoi pas un apéritif réussi, le jus de fruit frais maison peut épater vos invités ou votre.

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf!

Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner.

Pancakes aux flocons d’avoine et aux pommes

Pancakes aux flocons d’avoine et aux pommes

Bonjour le monde Ce midi, nous avons fait un brunch inspiré des États-Unis 🇺🇲.

Muffins aux pommes moelleux et parfumés

Muffins aux pommes moelleux et parfumés

Les muffins aux pommes moelleux sont une gourmandise parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Une journée en WW Bleu 💙 Journée 8

Une journée en WW Bleu 💙 Journée 8

Total de la journée : 23 Pts Petit Déjeuner : Total : 4 pts 1 Café 2 Tranches de pain de mie ww (2pts) 2 Oeufs à la coque 1 Jus de Pommes (2pts) Déjeuner : Total 10Pts 1 Saumon frais 1 cc d'Huile d'Olive (1pt) Champignons à l'ail 100g de Pâtes complète.

Toasts à l'avocat

Toasts à l'avocat

Les toasts à l'avocat sont devenus un incontournable de la cuisine moderne grâce à leur simplicité et leur valeur nutritive.

Croque-Madame épinards saumon fumé

Croque-Madame épinards saumon fumé

Même si je ne brunch pas souvent j’adore les aliments qu’on sert souvent pendant ce repas : pancakes, gaufres, avocado toast, œufs brouillés, saumon fumé… Tout est toujours excell…

Une journée en WW Violet 💜  Journée 8

Une journée en WW Violet 💜 Journée 8

Total de la journée : 16 Pts Petit Déjeuner : Total : 4 pts 1 Café 2 Tranches de pain de mie ww (2pts) 2 Oeufs à la coque 1 Jus de Pommes (2pts) Déjeuner : Total 3 Pts 1 Saumon frais 1 cc d'Huile d'Olive (1pt) Champignons à l'ail 100g de Pâtes complètes.

Cake au citron et aux pommes AOP du Limousin

Cake au citron et aux pommes AOP du Limousin

Un excellent cake au citron et aux pommes AOP du Limousin !! Présenté dans un plat de la collection Hiboux de mon Partenaire Foxtrot 3 œufs 150g de sucre glace 150g de farine 125g de beurre fondu 70g de jus de citron 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes.

Saumon fumé

Saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé: Pour 4 petits (diamètre 7 cm), 40 g de biscuits salés apéritifs (type TUC), 3 noix, 40 g de beurre 1/2 sel, 2 oeufs 100 g de chèvre frais et 150 g de ricotta, 1/2 jus de citron , cerfeuil et ciboulette ( voir basilic, aneth.

Blinis épais et moelleux

Blinis épais et moelleux

  De nos quelques années en Finlande, ma famille a ramené quelques trésors de la gastronomie scandinave que nous nous plaisons à refaire très régulièrement.

Tartinade de pommes à l'érable Healthy  Ou beurre de pommes

Tartinade de pommes à l'érable Healthy Ou beurre de pommes

Oui, vous avez bien lu, du beurre de pommes !! Mais alors, qu'est ce que c'est que ça ? Ne paniquez pas, je vais tout vous expliquer.

Nems d’Anko à la Cannelle et Fraises

Nems d’Anko à la Cannelle et Fraises

Aujourd'hui c'est le jour de la Foodista challenge 8ème édition ! Ce défi est à l’initiative de Stéphanie du blog « Cuisine Moi un Mouton » Le but étant de partager nos douceurs sucrées ou salées ensemble sans qu’il n’y ai rien à gagner Les anciens.

Pancakes salés sans gluten à la farine de lentilles et aux épinards

Pancakes salés sans gluten à la farine de lentilles et aux épinards

De délicieux pancakes salés pour un brunch ou un dîner léger, ou encore en version mini blinis pour un dîner de fête.

Cake Saumon Fumé Citron et yaourt 0 %

Cake Saumon Fumé Citron et yaourt 0 %

Un cake que j'adore et que j'avais oublié de partager avec vous ! Pour les apéritifs dînatoires il est idéal  Frais et léger    Pour 6 personnes Le cake  200 g de saumon fumé coupés en morceaux (ou dés de saumon) 2 yaourts brassés 0% 5 cl d'huile de.

Muffin aux fruits rouges, recette végétale

Muffin aux fruits rouges, recette végétale

Une dernière petite recette sucrée avant une pause blog bien nécessaire au mois d’août! J’ai déjà pris quelques jours de vacances et elles me semblent déjà bien loin.

Tartiflette de poireaux et de champignons - recette végétalienne

Tartiflette de poireaux et de champignons - recette végétalienne

Ma petite semaine à la montagne est malheureusement déjà terminée.

Pancake à la chinoise

Pancake à la chinoise

1 œuf 250 g de fromage blanc à 0% 150 g de farine 1 pak choi 1 pincée de gingembre en poudre cristaux d’huile essentiel de citronnelle ou pâte de citronnelle 10 g de champignon noir séchés Réhydrater les champignons dans un bol d’eau bouillante.

50 recettes pour le brunch, version salées et sucrées

50 recettes pour le brunch, version salées et sucrées

Voici 50 recettes idéales pour le brunch.

Tartare de saumon sur blinis

Tartare de saumon sur blinis

Recette N°545 Pour 4 personnes : 400 g de dos de saumon ou du cœur (sans arête) 8 c à s de jus de citron vert 8 c à s de jus de citron jaune 2 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 2 c à s d'huile d'olive 1/2 bouquet de ciboulette ciselée 1/2 bouquet.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.