230 recettes de nos régions

230 recettes traditionnelles salées et sucrées avec pour chacune une illustration + son origine régionale + une anecdote.Les incontournables (chou... Voir la suite


Description produit



230 recettes traditionnelles salées et sucrées avec pour chacune une illustration + son origine régionale + une anecdote.
Les incontournables (choucroute alsacienne, potée auvergnate, moules lilloises, quiche Lorraine, clafoutis limousin...
) mais également des plats à découvrir (tripes au vin gris de Meuse, socca niçoise...
).

Caractéristique du produit


Editeur : C. Bonneton
Format : Illustré
Nombre de page : 255
Présentation : relié
Dimensions : 23.7 x 17.7 x 2.5 cm
Date de publication : 14/09/2018

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