Le coffret Best-seller Ce soir, On soupe, vous permettra de réaliser de délicieuses soupes et veloutés pour en faire des repas complets et équilibrés pour toute la famille en suivant et respectant le rythme des saisons.
Ne passez pas à côté de la traditionnelle recette de soupe de nouilles nippones !Icône de la soul food asiatique de Tokyo à New York, en passant par Londres ou Séoul, le ramen est maintenant un symbole de la cuisine mondialisée.
50 recettes de soupes gourmandes pour se faire du bien en toutes saisons !Avec un joli bol en céramique et sa cuillère.
Bien manger au quotidien, c'est facile quand on sait comment composer des plats sains tout en restant gourmands.
Ringards les petits plats mijotés pour le repas familial du dimanche midi ? Que nenni ! Avec ces 100 recettes originales, remettez au goût du jour pot-au-feu, lasagnes et autres hachis parmentier et profitez de ces instants de table privilégiés.
Au sein d'une maison, c'est la cuisine qui génère le plus de gâchis et de déchets.
Pot-au-feu de votre grand-mère, purée de pommes de terre de Joël Robuchon, lasagnes Marmiton, cookies d'Adrien.
Et si cuisiner sans rien jeter était le départ vers une nouvelle vie, une vie plus simple et plus respectueuse de notre planète ?Lutter contre le gaspillage alimentaire, diminuer ses déchets, manger sainement.
Véritable patrimoine culinaire à lui tout seul, le pot-au-feu fait partie des plats préférés des Français.
Des saveurs intenses d'un bouillon à la chaleur réconfortante d'un velouté bien épais et crémeux, la soupe est un met passe-partout.
Les soupes
Topinambours, crosnes, scorsonères.
Pot-au-feu, steak tartare, bavette à l'échalote.
Froide ou chaude, salée ou sucrée, la soupe peut être servie en entrée, en plat principal et même en dessert.
Vous aimeriez dépasser le stade des spaghettis, cuisiner avec une sorte d'aisance qui devienne une deuxième nature ?C'est en tout cas ainsi que Natacha, Sabrina, Godefroy et Dagobert se sont retrouvés plusieurs fois en après-midi ou en soirée pour essayer 18 recettes pas effrayantes mais très appétissantes.
Des soupes pour toute l'année
À la soupe !Quelques recettes.
Régalez-vous avec toute la famillle en savourant cers plats délicieux et équilibrés.
Ce livre vous propose trente recettes remarquablement illustrées de soupes et potages au goût duMaghreb.
Bienvenue en région Nord-Pas de Calais.