Les bonnes soupes de nos grands-mères - saines et vivifiantes
Froide ou chaude, salée ou sucrée, la soupe peut être servie en entrée, en plat principal et même en dessert.Saine, vivifiante et économique, elle...
Voir la suite
Froide ou chaude, salée ou sucrée, la soupe peut être servie en entrée, en plat principal et même en dessert.
Saine, vivifiante et économique, elle peut être composée de mille façons originales selon l'apport de la nature, au gré des saisons et suivant les régions.
Composées de produits frais et naturels, les soupes contribuent à maintenir un bon équilibre dans votre alimentation et, au-delà de leur aspect convivial, elles apportent richesse et joie à votre corps.
Pour ce nouveau livre, Germaine Cousin a choisi une cinquantaine de recettes succulentes que vous pourrez également enrichir à votre goût.
Saine, vivifiante et économique, elle peut être composée de mille façons originales selon l'apport de la nature, au gré des saisons et suivant les régions.
Composées de produits frais et naturels, les soupes contribuent à maintenir un bon équilibre dans votre alimentation et, au-delà de leur aspect convivial, elles apportent richesse et joie à votre corps.
Pour ce nouveau livre, Germaine Cousin a choisi une cinquantaine de recettes succulentes que vous pourrez également enrichir à votre goût.
Nous vous recommandons ces produits
Je ferais bien une soupe !
La soupe est un grand classique, parfois monotone de notre cuisine.
Recettes économiques
Qui mieux que nos grands-mères pour tenir un budget en cuisine ? Faites confiance à nos mamies, leurs petits plats ont tout bon ! Rapides, faciles et surtout économiques.
Soupes complètes pour soirées douillettes
Envie d'un petit plat réconfortant mais équilibré ? Les soupes complètes sont la solution idéale ! Nutritive et rapides à préparer, elles seront votre nouveau plat préféré pour des soirées douillettes à souhait !Bouillon de poulet aux petits pois, soupe de crevettes aux pommes de terre, minestrone aux spaghettis, soupe marocaine aux pois chiches.
Soupes complètes pour soirée douillette
Envie d'un petit plat réconfortant mais équilibré ? Les soupes complètes sont la solution idéale ! Nutritive et rapides à préparer, elles seront votre nouveau plat préféré pour des soirées douillettes à souhait !Bouillon de poulet aux petits pois, soupe de crevettes aux pommes de terre, minestrone aux spaghettis, soupe marocaine aux pois chiches.
Vous apprécierez ces recettes
Soupe de pommes de terre au saumon rôti
Ce plat marie la texture fondante des pommes de terre avec la saveur riche et délicieuse du saumon rôti, apportant un équilibre parfait entre douceur et profondeur gustative.
MAKAROUNA JÉRIA- SOUPE DE PÂTES FAÇON GRAND-MÈRE AUX BOULETTES ET POULET
Makarouna jéria, sorte de soupe de pâtes à l'agneau et pois chiches traditionnellement, façon grand-mère, makarouna arbi ou 3rab, pâtes arabes, plat d
Soupe Végétarienne aux Carottes, Tomates, Brocolis et Pois Chiches
Cette soupe végétarienne aux carottes est savoureuse associe la douceur des carottes, l'acidité des tomates, la fraîcheur du brocoli et la richesse en protéines des pois chiche.
Soupe Crémeuse aux Champignons
La soupe crémeuse aux champignons est un grand classique de la cuisine, réputé pour sa texture onctueuse et son goût profond et terreux.
Soupe de haricots blancs au Cookeo : Un dîner en 20 minutes qui réchauffe vos soirées !
Découvrez une recette savoureuse et réconfortante de soupe de haricots blancs au Cookeo.
BISSARA OU SOUPE DE FEVE
La BISSARA est une soupe crèmeuse et savoureuse à base de fève séches ou de pois cassés, elle est trés apréciée au Maroc et indispensable surtout pendant la saison froide.
Comment faire une soupe légère pour maigrir
La soupe légère de courgettes est une excellente option pour ceux qui cherchent à perdre du poids tout en se régalant.
Krupnik : Soupe Polonaise d'Orge aux Légumes et Viande
Le Krupnik est une soupe traditionnelle polonaise, riche et réconfortante, à base d'orge perlée, de légumes, et souvent agrémentée de viande.
Soupe à l’oignon traditionnelle : un plat délicieux et réconfortant !
Soupe à l'oignon traditionnelle : un plat délicieux et réconfortant qui peut être dégusté à tout moment de l'année, copieux et économique,
Soupe au potiron et pommes de terre : le délice de grand-mère !!
Soupe au potiron et pommes de terre est parfaite pour les journées fraîches d'automne.
Soupe au pistou
Il est encore temps de faire un plat emblématique de la Provence ! la soupe au pistou Recette pour 20 personnes (il faut une grande marmite.
1 Recette facile, Velouté de potiron à la crème et au lard
Une recette pas chère et qui réchauffe, une bonne soupe maison à déguster en entrée ou en plat principal - la cuisine des délices - Préparation : 25 min - Cuisson : 45 min - pour 6 personnes - 2 kg de potiron, 2 oignons, 3 carottes, 4 pommes de terre,.
Soupe céleri rave et coings
Ingrédients : pour 4 personnes 1 petit céleri rave (poids du céleri rave épluché 400 g) 2 petits coings (poids brut des deux coings non épluchés 300 g) 35 g de noix de cajou non salées 60 cl d’eau Sel Persil plat (facultatif) Préparation : Faire tremper.
Soupe de crevettes asiatique
Soupe de crevettes asiatique Une recette de soupe aux accents asiatiques pour commencer un repas sur une note d'exotisme ou dans un repas à thème.
Soupe orientale
Une soupe qui devient plat complet Ingrédients : 250g d’agneau 50g de pois chiches 3 tomates 3 carottes 1 branche de céleri 100g de spaghetti 1 citron 1 pincée de safran 3 cuil à soupe d&rsq…
Bortsch (soupe russe)
C’est Laurent MARIOTTE dans « les petits plats en équilibre » qui m’a donné envie de faire cette soupe avec cette belle.
Soupe onctueuse au saumon & crevettes, comme une soupe de poissons
Avec le temps qu'il fait en ce moment, j'ai envie de plats mijotés, de gratins et de soupes.
Barszcz z uszkami ou soupe aux betteraves et tortellini aux chammpignons.
Voici un plat typique d'un Noel polonais.
Soupe de nouilles au saté, crevettes et lait de coco
La rondeur du lait de coco, le bouillon de têtes de crevettes corsé, les pâtes qui réconfortent, le soja qui croque, le citron, et enfin la coriandre qui sublime tout.