Recettes joyeuses pour débutants
Vous aimeriez dépasser le stade des spaghettis, cuisiner avec une sorte d'aisance qui devienne une deuxième nature ?C'est en tout cas ainsi que Nat...
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Vous aimeriez dépasser le stade des spaghettis, cuisiner avec une sorte d'aisance qui devienne une deuxième nature ?
C'est en tout cas ainsi que Natacha, Sabrina, Godefroy et Dagobert se sont retrouvés plusieurs fois en après-midi ou en soirée pour essayer 18 recettes pas effrayantes mais très appétissantes.
Il faut dire que ces quatre-là s'aimaient beaucoup, et qu'il se joue en arrière-fond un petit chassé-croisé de séduction où les fils de la cuisine s'emmêlent avec ceux de l'amour.
Aubergines en escabèche sans faire une crise d'angoisse, boulettes d'agneau avec la quantité de grammes à demander au boucher en fonction du nombre de ballerines ou de rugbymen à table, pot-au-feu pour tiroir-caisse chroniquement anémique, et pas question pour autant de mépriser les spaghettis.
L'air de rien, vous deviendrez moins béotiens, en apprenant les connaissances de base sur le suc des viandes ou la peau des carottes.
C'est en tout cas ainsi que Natacha, Sabrina, Godefroy et Dagobert se sont retrouvés plusieurs fois en après-midi ou en soirée pour essayer 18 recettes pas effrayantes mais très appétissantes.
Il faut dire que ces quatre-là s'aimaient beaucoup, et qu'il se joue en arrière-fond un petit chassé-croisé de séduction où les fils de la cuisine s'emmêlent avec ceux de l'amour.
Aubergines en escabèche sans faire une crise d'angoisse, boulettes d'agneau avec la quantité de grammes à demander au boucher en fonction du nombre de ballerines ou de rugbymen à table, pot-au-feu pour tiroir-caisse chroniquement anémique, et pas question pour autant de mépriser les spaghettis.
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1 Recette facile, Pot au feu maison
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Pot au Feu
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Index "viandes"
Boeuf Curry de Boeuf Massaman (Thaïlande)Pot au feu Boeuf mariné à l'asiatiqueBoeuf sauté aux aubergines et au curryBoeuf express à la AudreySteack haché aux épices (inspiration Cyril Lignac)Boeuf aux oignons, riz au cocoBoeuf sauté au gingembre
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Hachis parmentier de pot au feu aux racines d'hiver
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Pot au feu
Un plat très simple, et pourtant traditionnel dès qu'il commence à faire froid! Dans une cocotte, mettre les 3 viandes (agneau, veau,.
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Comme il me reste toujours pas mal de bouillon lorsque je fais un pot-au-feu, et bien sûr de la viande et des légumes, j’ai pour habitude d’en faire un potage le lendemain.