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Chine : le livre de cuisine

La bible incontournable pour découvrir ou approfondir la cuisine la plus ancienne et la plus populaire au monde.

Asie: Nouvelle édition

100 recettes de la gastronomie asiatique.

Le B.A.-BA de la cuisine - Ramens

Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert.

Nouilles japonaises

Plat incontournable de la cuisine japonaise, les nouilles peuvent s'accommoder de mille et une façons : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, raviolis, gyozas ou rouleaux de printemps.

La cuisine japonaise illustrée

Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients.

THAILANDE LE LIVRE DE CUISINE

Plus de 500 recettes glanées auprès de véritables cuisiniers thaï pour maîtriser l'authentique cuisine du pays.

La cuisine coréenne illustrée

Des recettes, des anecdotes, des histoires.

Le grand livre de la cuisine asiatique

Le livre de référence de la cuisine asiatique ! Chine, Japon, Corée, Laos, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Indonésie, Malaisie, Singapour .

Recettes gourmandes asiatiques: De délicieux plats asiatiques traditionnels avec des recettes originales et modernes. Le meilleur de la cuisine asiatique rapide et légère

La cuisine gastronomique chinoise et vietnamienne: De délicieux plats asiatiques traditionnels avec des recettes originales et modernes. Le meilleur de la cuisine asiatique rapide et légère

DES RECETTES VIETNAMIENNES POUR VOUS ET VOTRE FAMILLE: Plus de 50 recettes alléchantes montrent le large éventail de plats du Vietnam

Cuisine du vietnam cambodge laos

50 recettes et des reportages pour découvrir le meilleur de la cuisine vietnamienne : bo bun, pho, amok, salade d'ananas et crevettes, porc au caramel, riz gluant, beignets de banane.

Recettes thaïes exotiques et saines: De délicieux plats traditionnels de Thaïlande selon des recettes originales et modernes. Nourriture rapide et légère

Le livre de cuisine thaïlandais moderne: De délicieux plats traditionnels de Thaïlande selon des recettes originales et modernes. Nourriture rapide et légère

Des recettes asiatiques à tomber amoureux: De délicieux plats asiatiques traditionnels avec des recettes originales et modernes. Le meilleur de la cuisine asiatique rapide et légère

Le meilleur de la cuisine thaïlandaise et indienne: De délicieux plats asiatiques traditionnels avec des recettes originales et modernes. Le meilleur de la cuisine asiatique rapide et légère

Le livre de recettes du régime thaïlandais: De délicieux plats traditionnels de Thaïlande selon des recettes originales et modernes. Nourriture rapide et légère

Mini Recettes culte - Thaïlande

Sélectionnez les ingrédients incontournables, apprenez les techniques de base et réalisez en un rien de temps les plats emblématiques les plus gourmands comme un vrai chef !Pad thaï, rouleaux de printemps croustillants, brochettes de poulet au saté, mijotés au curry rouge, vert ou orange.

La cuisine japonaise à la maison: La cantine de minuit

Dans ce livre, quatre expertes de l'art culinaire se sont glissées derrière les fourneaux de la Cantine pour vous présenter leurs recettes adaptées du manga.

Donburi

Sur une base de riz, le donburi est un plat populaire au Japon servi dans les cantines de rue mais aussi en famille ou entre amis.