La cuisine de grand-mere
Les saveurs authentiques de la cuisine de grand-mère vous attendent dans cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs. Des recettes éternelles,...
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Tags :
Plat, Champignon, Lotte, Dessert, Abricot, Cidre, Tarte, Fruit, Farce, Brochet, Quenelle, Pignon de pin, Pot-au-feu, Navarin, Grand-mère, Soupe chaude
Les saveurs authentiques de la cuisine de grand-mère vous attendent dans cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs.
Des recettes éternelles, à la fois simples et traditionnelles, réalisées avec des produits frais et naturels.
Environ 150 entrées, plats et desserts vous sont proposés au fil des pages, de la crème de champignons à la tarte aux abricots en passant par le pot-au-feu, le navarin d'agneau, les champignons petite farce, la fricassée de lotte au cidre ou les quenelles de brochet [...
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Parmentier de pot au feu sauce aux cornichons
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Tarte aux champignons et bacon
A la maison on aime beaucoup les champignons et j'ai déjà plusieurs plats ou entrées qui en contiennent sur mon blog.
TOP 10 des recettes du mois d?Aout
Août est là, la chaleur aussi ! Les fruits et légumes sont présents partout, et il est important de manger ces produits de saison car? ils contiennent plein d?eau ! Parfait pour rester hydrater ?? Alors voilà notre top 10 des recettes du mois d?Aout.
Carpaccio de champignons aux noix
J'aime beaucoup les champignons et bien souvent quand j'en prépare je ne peux pas m'empêcher d'en manger un ou deux morceaux , on a toute la saveur du champignon en bouche mais il faut que ces champignons soient très frais est bien fermes.
Filet de porc farci au beurre de champignons +
Cette farce réunit des ingrédients chers à la cuisine italienne, champignons, prosciutto, ail et citron.
La tarte aux pèches, mon coup de cœur de l'été
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Tarte aux abricots et crème d'amandes
Aujourd'hui je vous propose un classique des tartes aux abricots : abricots et crème d'amandes.
Tarte aux abricots au sucre complet de canne Mascobado.
Bonjour à tous et toutes , hier j 'ai voulu faire mon dessert d'enfance que je faisais souvent avec ma mère et ma grand mère .
Tarte aux abricots sur crème parfumée à la lavande du jardin
La tarte aux abricots, au mois de juin, c'est un must chez Les petits plats du Prince ! Et comme la nature fait bien les choses, les plantes de l'été, se marient très bien avec l'abricot : romarin, tilleul, thym, basilic.
Tarte rustique aux abricots, lavande et miel de fleurs de pissenlit
J'aime les tartes rustiques aux fruits.
Confiture d'abricots à l'ancienne
Confiture d'abricots à l'ancienne C'est lorsque les abricots sont vendus en caisses à 1,50 euros le kilos pour confitures comme maintenant qu'il faut en profiter pour les acheter.
Velouté au Vert d'Hokkaïdo, champignons grillés
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Far breton aux abricots
Et si pour changer des tartes, gâteaux et clafoutis aux abricots vous revisitiez le far breton en tronquant les pruneaux souvent présents par des abricots.
Courge Butternut farcie aux champignons des bois
La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.
La tarte aux pommes de ma grand mère
Avec la Tatin voici ma tarte aux pommes préférée, empreinte de souvenirs de mon enfance, quand le week end j'allais dormir chez ma grand mère Adrienne, et que le dimanche matin je la regardais confectionner cette tarte.
Tarte meringuée aux abricots
Après ma tarte meringuée aux groseilles, j'ai pensé que l'acidité des abricots cuits conviendrait très bien à la meringue sucrée.