Mariage

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Les recettes secrètes & gourmandes - une végétarienne presque parfaite - 100 recettes 100% veggie

Les recettes secrètes & gourmandes - une végétarienne presque parfaite - 100 recettes 100% veggie

Que vous soyez un jeune converti ou végétarien depuis des années, ce livre vous donnera toutes les clefs pour préparer une cuisine équilibrée, saine et délicieuse qui ravira petits et grands au fil des saisons.

Verrines fraîcheur

Verrines fraîcheur

Les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.

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Les verrines sont aujourd'hui devenues incontournables.

Salades, une affaire de mariages

Salades, une affaire de mariages

Une cinquantaine de recettes à découvrir, à essayer, avec des textes simples, ces conseils pertinents, un peu d'humour, et beaucoup de photos .

Les saisons d'hélène - 150 ans de cuisine familiale en ardèche

Les saisons d'hélène - 150 ans de cuisine familiale en ardèche

Hélène Gimond a puisé dans les trésors de ses aïeules ardéchoises pour nous offrir le recettes de Sophie, d'Anaïs et de Marcelle et nous dévoile leurs secrets de médecine naturelle.

Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires

Recettes gourmandes des fruits et légumes de nos territoires

La cuisine des végétaux est à la fois un cadeau de la nature et le plus grand plaisir qui soit : celui du partage.

Red sands : un voyage culinaire à travers les steppes de l'asie centrale

Red sands : un voyage culinaire à travers les steppes de l'asie centrale

Red Sands est le deuxième titre de Caroline Eden ; il fait suite à Black Sea , livre plusieurs fois primé et acclamé par la critique.

Mes mini gourmandises de bananes

Mes mini gourmandises de bananes

Mlle Banane dit à Mr plantain : sweety, mijotons nous au dîner à toutes les sauces, je te veux sucré, salé, doux, fondant, voire piquant .

Intuitions culinaires - accords insolites & mariages impossibles

Intuitions culinaires - accords insolites & mariages impossibles

S'affranchissant des conventions, Benoît Bordier imagine une cuisine singulière.

Cuisine tradition - cent façons

Cuisine tradition - cent façons

Ma grand-mère cuisinait au feu de bois des galantines, des pâtés.

Le rêvassier

Le rêvassier

Après le succès des 3 livres précédents où il évoquait le mariage des mets typiques de sa région, Henri Blanc nous raconte aujourd'hui son passé d'aubergiste où il excellait dans tous les sens du terme.

Desserts et gourmandises aux fruits

Desserts et gourmandises aux fruits

Quoi de plus joyeux et convivial qu'un superbe gâteau de fête scintillant de surprises pour l'anniversaire d'un enfant ébloui ! quel plaisir qu'un petit thé de 5 heures avec une grande assiette de gâteaux de soirée, tendrement concoctés dans sa cuisine avec des fruits de saison.

Cuisinière niçoise

Cuisinière niçoise

Proche des cuisines provençales et italiennes, la cuisine niçoise se distingue par une variété de saveurs, issues de ses merveilleux vergers et potagers.

Les accords mets et vins à la porté de tous

Les accords mets et vins à la porté de tous

Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française.

Le bonheur est dans le thé - recettes & voyages

Le bonheur est dans le thé - recettes & voyages

Du Québec à la Chine en passant par l´Inde, le Malawi, la Réunion et l´île Maurice, Nathalie Masset vous emmène en voyage.

Cuisiner les fromages de nos régions

Cuisiner les fromages de nos régions

Entre les plats régionaux oú ils occupent la place principales et les savoureux mariages avec une multitude de produits salés ou sucrés, les fromages se prêtent à toutes les fantaisies.

Veggie bowl

Veggie bowl

Le Veggie bowl, c'est le mariage de texture, couleurs et saveurs dans un seul et même plat.

Le jour ou il n'y aura plus de vin

Le jour ou il n'y aura plus de vin

A l'heure où la presse s'extasie devant de nouveaux chais clinquants à plusieurs millions d'euros, imaginés par de célèbres architectes, la vigne se meurt.

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