Les produits comportant le tag "Europe" - page 7

Le caviar français

Depuis 2008 et l'interdiction à la vente du caviar d'esturgeon sauvage, la France, pionnière dans l'élevage de ce poisson préhistorique (pas loin de 200 millions d'années quand même) a réussi à s'imposer comme un acteur majeur sur le marché mondial.

Le petit larousse des vins : découvrir, reconnaître, déguster

Le guide essentiel pour :Apprendre à sélectionner un bon et un grand vin.

Encyclopédie hachette des vins

AU PLUS PRÈS DU TERRAIN DEPUIS PLUS DE 30 ANS, L'ÉQUIPE DU GUIDE HACHETTE DES VINS PARTAGE TOUTE SON EXPÉRIENCE ET SON EXPERTISE.

La dinde rouge des ardennes

Fleuron de la gastronomie ardennaise, viande choisie par de grands chefs pour élaborer des plats savoureux (Philippe Mille à Reims, Antoine Westermann à Paris, Gratien Leroy pour l'émission Top Chef ), la Dinde Rouge des Ardennes reflète un certain art de vivre : «le goût du travail bien fait, le temps pris pour le faire, la valeur donnée à la vie animale et à son bien-être, une attention à ce que nous mangeons.

La cuisine de mémé

Il était une fois, au tout début du XXe siècle, la ferme du Bastar.

Petit traité du pâté

Le pâté est consensuel.

Les secrets du saké

Le saké japonais est un alcool méconnu en France.

Balade gourmande en quercy - recettes à base de produits des causses

Ce livre passe en revue les recettes faites dans le Quercy mais on trouve aussi les ingrédients dans d'autres régions pour effectuer ces recettes chez vous dans n'importe quelle région région de France mais il est à remarquer quelle ont été créé dans le Quercy.

Quelques notes sur le thé

Ce petit livre a été publié en 1906, au moment où le thé, cette « feuille qui réjouit le coeur », pénétrait tous les foyers européens.

La cuisine du meilleur baraki en france

Un livre de cuisine incontournable - Recettes de cuisine Belgo-Françaises.

Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de france t.2

Après le succès du TOME I qui a reçu le prix du meilleur livre de cuisine française au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France poursuivent leur partenariat.

Le guide du saké en france - apprendre, déguster, acheter

C'est le premier guide français exhaustif sur cette boisson qui est de plus en plus consommée en France et dans le monde.

Bon appetit l'europe !

Les bières belges

Guide petit fute - thematiques - bières belges (édition 2017)

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour.

La cuisine au rhum - sucrée

Tout le monde connaît la recette de la « banane flambée » issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le « baba au rhum » découvert par le roi de Pologne en exil à Nancy, celui-ci, trouvant que son kouglof était trop sec, eut l'idée d'ajouter du rhum.

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