Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de france t.2

Après le succès du TOME I qui a reçu le prix du meilleur livre de cuisine française au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Société Nationale d... Voir la suite


Description produit


Après le succès du TOME I qui a reçu le prix du meilleur livre de cuisine française au monde, les Editions Groupe Le Duff et la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France poursuivent leur partenariat.
Cet ouvrage unique rassemble 60 recettes de Meilleurs Ouvriers de France.
Ces recettes sont présentées au fil d'un menu imaginaire, de la mise en bouche à la mignardise.
L'ensemble des métiers de Bouche sont mis à l'honneur dans ce livre entièrement bilingue.

Caractéristique du produit


Editeur : Gld
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


Pros du fumoir: tout savoir fumer : viandes, poissons, legumes, fruits. plus

Pros du fumoir: tout savoir fumer : viandes, poissons, legumes, fruits. plus

Après avoir signé plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson ancestrale remise au goût du jour.

Cookeo - Les meilleures recettes des utilisateurs !

Cookeo - Les meilleures recettes des utilisateurs !

75 recettes au Cookeo  pour faire le tour de France en cuisine !50 recettes des utilisateurs sélectionnées sur concours + 25 recettes de MimiCuisine, blogueuse cuisine aux 24 000 abonnés et ambassadrice de la maque Moulinex®.

On va déguster : la France

On va déguster : la France

On Va Déguster, c'est l'émission gastronomique de France Inter.

Vous apprécierez ces recettes


Bretzels au pavot

Bretzels au pavot

Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.

Panna cotta de brebis aux saveurs de Provence

Panna cotta de brebis aux saveurs de Provence

Cette fois, c'est sur le magnifique blog de Mercotte que j'ai trouvé ce petit trésor de recette.

Verrine de chèvre frais, pomme et magret de fumé

Verrine de chèvre frais, pomme et magret de fumé

Verrine,canard,chèvre frais,petit billy,chaource,pommes,granny smith,entrée chic,mise en bouche, repas de fête,recette cuisine et vin de France

Foccacia au romarin

Foccacia au romarin

Foccacia,romarin,fleur de sel,huile d'olive,c'est ma fournée, recette italienne,pain plat,fougasse,cuisine méditerranéenne,Italie

Samoussa aux sardines

Samoussa aux sardines

Samossa,samoussa,smossa,croustillant,sardinette,sardine,garam masala,curcuma,cumin,coriandre moulue,coriandre fraîche,piment,brick,friture,beignet,finger food,cuisine indienne, conserverie Gonidec,Cuisine à l'ouest,entrée,apéro,ramadan

Tapenade noire

Tapenade noire

Tapenade,olive noire,anchois,ail,câpre,basilic,apéritif,recette méridionale,tartinade,cuisine provençale,apéritif provençal,cuisine française,

Filet mignon séché aux herbes

Filet mignon séché aux herbes

Filet mignon, séché, apéritif, porc, gros sel, salaison, fines herbes, herbes de provence

Cervelle de canut , une spécialité lyonnaise

Cervelle de canut , une spécialité lyonnaise

Cervelle de canut,claqueret,fromage blanc,faisselle,crème fraîche,herbes fraîches,persil,ciboulette,estragon,ail,échalote,dip,tartinade,rapide,facile,cuisine française,cuisine lyonnaise,machon,cuisine traditionnelle,économique,végétarien

Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire

Pain grillé au fromage de brebis et confiture de cerise noire

Pain grillé,toast,confiture de cerise noire,fromage de brebis,recette basque,pays basque,tapas,sucré-salé,ederki,partenariat

Dos de cabillaud et légumes à la provençale

Dos de cabillaud et légumes à la provençale

Dos de cabillaud et légumes à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cassoulet aux saucisses de volaille

Cassoulet aux saucisses de volaille

Cassoulet aux saucisses de volaille au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Piperade

Piperade

Piperade au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Paupiettes à la provençale

Paupiettes à la provençale

Paupiettes à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cassoulet franc comtois

Cassoulet franc comtois

Cassoulet franc comtois au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Crépinettes à la sauce provençale

Crépinettes à la sauce provençale

Crépinettes à la sauce provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Choucroute de la mer épicée

Choucroute de la mer épicée

Choucroute de la mer épicée au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cassoulet simple

Cassoulet simple

Cassoulet simple au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Cassoulet Maison

Cassoulet Maison

Cassoulet Maison au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boudin blanc  à la provençale

Boudin blanc à la provençale

Boudin blanc à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Boulettes à la provençale

Boulettes à la provençale

Boulettes à la provençale au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.