Est un livre de recettes qui nous transporte, à l'intérieur de notre petit monde, vers d'autres univers.
Le premier trésor du Pays Basque est sa géographie toute particulière qui lui procure un très large éventail de produits de la mer (thon rouge, anchois, loubine, pibales), et du terroir (des agneaux somptueux, des porcs qui feront de belles charcuteries , des fromages de caractères, des fruits gorgés de soleil ).
Cuisine basque traditionnelle
Gastronomie d'alsace
Avez-vous déjà eu envie de lire un ivre de cuisine autrement ??.
Les desserts alsaciens
Un drôle d'évènement s'est invité dans la vie de Manon qui a alors 9 ans ; sa tante, Carole décide de l'embarquer pour une aventure extraordinaire.