Onctueux, salé ou sucré et forcément surprenant: le millefeuille est aujourd'hui réinventé.
Salées ou sucrées, simples ou élaborées, les salades d'hiver se feront petites entrées, plats principaux ou encore desserts légers et raffinés.
Ramène ta crêpe ! Fini les crêpages de chignon : préparez vos crêpes à l'avance et réchauffez-les facilement grâce à la housse.
Plus de 100 recettes pour vous prouver que la cuisine est un jeu d'enfant ! Gâteaux, tartes, biscuits, crêpes, boissons, glaces mais aussi des plats salés : des recettes que vos enfants feront tout seuls, avec une petite aide de votre part, en mesurant les ingrédients avec des pots de yaourt ou des cuillères.
Crêpes, pains perdus et autres goûters Qui a dit que le goûter était réservé aux enfants ? Adeptes du sucré de tous les âges, retrouvez 100 recettes classiques ou plus originales, aux fruits ou au chocolat, mais qui vous régaleront à chaque fois ! Crêpes Suzette, petites brioches aux fruits secs, beignets à la framboise, brownie aux trois chocolats, pancakes aux pommes caramélisées.
Vous avez envie de vous faire plaisir sans culpabiliser ? Pas de panique, il existe des solutions pour vous passer du sucre : voici 100 recettes de desserts léger pour vous régaler !Papillotes exotiques vanillées, granola maison, crèmes express mangue-coco, mais aussi des grands classiques comme le bavarois au chocolat ou les crêpes version légère !
Cuisiner ou rire, pourquoi choisir ? Ce livre de cuisine est le premier du genre à vous garantir de renforcer vos abdos grâce à l'humour de chaque recette et des nombreuses anecdotes qui les accompagnent.
Jean-François Piège nous fait entrer dans cet ouvrage dans sa cuisine personnelle et nous invite à sa table parmi ses amis.
Les oeufs, la farine et le lait ont un point en commun, mais lequel ? En plus d'être les trois ingrédients de nos crêpes, chacun d'eux a évolué durant des millions d'années pour assurer la survie de son espèce.
Plus de 60 recettes illustrées, faciles à réaliser et très variées.
Simple, riche, conviviale, saine et savoureuse, la cuisine des bords de mer sait aussi se parer de sophistication quand viennent les jours de fête.
Chouette, des crêpes !
La pêche Melba a son histoire, comme le poulet Marengo ou le homard à l'américaine ou thermidor, inventé celui-là pour fêter le triomphe d'une tragédie de Victorien Sardou.
Qui a dit que manger végétalien était triste, répétitif et sans saveur ? À travers des recettes simples, délicieuses et équilibrées, l'auteur revisite les grands classiques et invente de nouveaux basiques (mayonnaise, béchamel).
Leçons de cuisine- Cuisine éco, ce sont :- 10 techniques de base illustrées étape par étape pour devenir un pro de la cuisine : réaliser des blinis, réussir une mayonnaise, préparer une pâte à crêpe.
« Cuisiner, c'est vivre.
Tous les dimanches, sur France Info, Thierry Marx et Bernard Thomasson animent une série érudite et gourmande, L'Histoire à la carte.
Lors de son voyage en Inde en 1991, Florence Pomana a découvert un florilège de sensations nouvelles, des saveurs et une expérience gustative uniques.
Les crêpes et galettes ne se limitent pas au duo galette complète-crêpe au sucre.
Retrouvez toutes les recettes de base dans ce petit livre qui se glisse partout ! - Mayonnaise, roux, court-bouillon.