Couscous
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La cuisine kabyle
La cuisine Kabyle, comme tant de cuisines traditionnelles, évoque pour celui qui la connaît, l'image de la mère tamisant sa semoule, roulant son seksou (couscous) ou pétrissant sa galette.
Cuisine du maghreb (édition 2010)
C'est sous un magnifique ciel bleu, que cet ouvrage vous convie à un véritable voyage gourmand qui, au fil des pages, vous transportera dans un monde aux mille et une saveurs.
Les couscous
Régalez-vous avec toute la famillle en savourant cers plats délicieux et équilibrés.
Tout couscous - 30 recette du monde
Le couscous est un plat d'Afrique du Nord, d'origine berbère, populaire dans de nombreux pays.
Couscous en fête
Des recettes pour apprendre à préparer un bon couscous comme là-bas.
Délices d'algérie
C'est sous un magnifique ciel bleu que nous vous convions à un véritable pèlerinage à travers l'Algérie gourmande .
Délices du maroc
DELICES DUMAROC vous invite à un grand voyage culinaire qui vous transportera dans un univers auxmultiples saveurs.
Graines gourmandes - légumes secs, graines germées et aromates
La graine est magique.
Couscous, tajines et bricks et à ma façon
Un livre de cuisine élégant et facile à consulter, entièrement illustré, où l'on peut trouver, clairement expliquées, 30 recettes, parmi les meilleures, de couscous, tajines et bricks.
Couscous tajines et cuisine du maghreb
Couscous tajines et cuisine du maghreb
Brut de camargue - cuisine sous influence locale
Armand Arnal est le chef du restaurant étoilé La Chassagnette, en Camargue, réputé pour sa cuisine de produits bio et locaux, issus de son propre potager et de son environnement local direct.
Couscous et tajines
Propose une trentaine de recettes salées ou sucrées inspirées du répertoire culinaire traditionnel maghrébin.
Wok me up !: Assemblez, faites sauter, et dégustez !
Lancez-vous dans la cuisson au wok grâce à 40 recettes faciles à réaliser, qui changent du quotidien et découvrez comment préparer des plats du bout du monde en quelques minutes !Assemblez les ingrédients photographiés en planches, faites sauter quelques minutes au wok et passez à table pour savourer des recettes au goût d'ailleurs.
Cuisine vegan pour étudiants : 1 plaque de cuisson, 1 poêle et 1 casserole, 15 min maxi, mini budget
Ce livre est le guide à mettre entre les mains de tous les étudiants vegan ou végés pour apprendre à cuisiner les plats du quotidien avec un équipement minimal (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c'est tout), accessible aux débutants et aux budgets hyper restreint.
Les pintades passent à la casserole - paris et new york en cuisine
Paris, New York.
Cuisiner avec thermomix
Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié du quotidien pour réaliser une cuisine créative, gourmande et conviviale.
Salades, marinades
101 idées de salades à proposer en toute saison, en accompagnement ou en plat complet.
Light : 65 recettes variées, colorées et pleines de goût pour manger plus léger
Besoin d'idées pour manger plus léger au quotidien ? Vous en trouverez plein dans ce livre ! Les recettes ont été pensées pour manger avec plaisir, peu de gras, mais beaucoup de goût.
Maroc
Entrées variées (houmous, salade de poivrons, aubergines farcies, briouats.
Les délicieux frichtis des cahiers de delphine
Frichtis ? Des plats simples et faciles, improvisés avec les moyens du bord, à partager avec sa tribu : un gratin gratiné, un couscous aux légumes d'hiver, des pâtes farcies ou de formidables gaufres concoctées avec une patate douce qui traînait là.