Jennifer Hart-Smith vous propose de constituer votre propre épicerie saine et gourmande pour optimiser votre vitalité.
Pendant le mois du ramadan, on s'abstient de boire et de manger, du lever au coucher du soleil.
Retrouvez 100 recettes de tajines, couscous et autres recettes nord-africaines.
Que faire de son sapin lorsque Noël est passé ? Et pourquoi ne pas l'utiliser en cuisine ?! 30 recettes sucrées et salées faciles à mettre en oeuvre et originales.
Un dessert délicieusement parfumé pour terminer un repas oriental ! Vous pouvez aussi le déguster en accompagnement d'un tajine, da.
Tout le monde connaît le traditionnel chinois, viennoiserie en forme d'escargot constituée d'une brioche fourrée avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat.
Une recette très rapide et facile à faire ! Cette recette est inspirée de saveurs riche du tajine marocain à la fameuse sauce Chermoula.
Brioche au beurre salé à la machine J'ai découvert que non seulement je gagnais du temps dans ma journée mais un plaisir oublié celui de l'odeur du pain chaud qui embaume la maison chaque matin.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Lors de mes voyages en Asie, j'ai pu constater que les desserts ne sont pas très variés : quelques pâtisseries très sucrées, du riz gluant, et des fruits frais magnifiques : mangue, fruit du serpent, pitaya, pomme d'eau.
Ce tajine revisité d’agneau aux poires est une recette sucrée-salée qui invite au voyage.
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Une base de tarte très simple, à adapter à l?infini ! Ces tartes sont parfaites pour l?été, l?idée étant de ne pas y mettre trop d?ingrédients (contrairement aux tartes « d?hiver », épaisses et rassurantes !).
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Voici une recette de riz rouge facile et surprenante venue des Philippines, où le ketchup de banane est très utilisé.
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Vous connaissez le thé vert mais avez-vous déjà cuisiné avec le thé japonais Matcha ? Utilisé pour la cérémonie du thé selon un rituel précis, les Japonais l'utilisent également comme colorant alimentaire ou encore comme arôme naturel avec des aliments.
A base de fruits : verrine de lemon curd et fraises verrine de perles du japon et fruits verrine de panna cotta et coulis de fruits verrine de pommes au caramel beurre salé verrine de salade de fru…
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Un caramel beurre salé onctueux, crémeux; à découvrir et à savourer seul ou en tartine.