Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France.
Avant-Propos sur les repas de fête.
70 recettes de cuisine traditionnelle du Portugal : accras de morue, soupe aux choux à la Minhota, riz au poulpe, cassoulet aux fruits de mer, pot-au-feu portugais, cailles à la sauce au Porto, flan Abade de Priscos, et bien d'autres.
Il s'agit d'un nouveau concept de livre de cuisine pas à pas.
La cuisine ça se fait et ça se raconte.
Au commencement était le poulpe.
C'est la fin du monde tel que nous l'avons connu.
36 recettes propres à incommoder vos ennemis ou se débarrasser des fâcheux.
A partir de produits et de recettes du terroir (garbure, cassoulet, canard, fromages, etc.
Il existe des milliers de livres de recettes qui rivalisent d'originalité et de surprises.
Le Miam-O-5 est avec Le Miam-O-Fruit la base de l'alimentation de La Méthode France Guillain.
230 recettes de toutes les régions de France métropolitaine et d'outre-mer.
Découvrez 50 recettes de La Fontaine de Mars, bistrot typiquement parisien, à l'ambiance joyeuse et théâtrale.
Direction le Sud, Sud-Ouest entre Midi-Pyrénées, Languedoc, Occitanie.
Synonyme d'exotisme, la cuisine créole se caractérise par une diversité de plats, aussi colorés qu'épicés, aux parfums subtils et délicats.
100 recettes indémodables.
Michel Guérard pour réconcilier cuisine, santé et minceur.
100 recettes de conservation ! Sauce tomate, cornichons, chutney de chou rouge, chutney d'échalotes, ratatouille, cassoulet, riste d'aubergines, chou-fleur mariné aux graines de moutarde, confiture de pêches, confiture de tomates vertes, curd de framboise, compote de pommes maison.
Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 ! Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'½il et réalisées en un tour de main.